Кишечная палочка

В нашем организме существуют бактерии и микроорганизмы, которые действуют как для нашей пользы, так могут и превратиться в серьезную медицинскую проблему при попадании в организм их вредных разновидностей. Одной из таких является кишечная палочка.

Большинство штаммов E.Coli являются безвредными и даже полезными: являются представителями нормальной микрофлоры человека, синтезируют витамин К, являются естественной защитой от патогенной микрофлоры. Поскольку кишечной палочки у человека много и содержится она в нижних отделах кишечника, нахождение ее во внешней среде является санитарно-показательным, т.е. важным индикатором фекального загрязнения.

Какие заболевания возникают от кишечной палочки?

Патогенные представители этого семейства могут принести с собой самые различные заболевания:

• Первым симптомом кишечной палочки чаще всего становится диарея. Сама по себе она уже представляет достаточно серьезную опасность, поскольку длительная диарея часто становится причиной обезвоживания организма и вымывания таких жизненно важных элементов, как кальций, натрий и калий.
• Также заражение кишечной палочкой может привести к панкреатиту (воспалению поджелудочной железы), гастриту (воспалению желудка) и колиту (воспалению толстой кишки).

Кишечная палочка Escherichia coli вызывает целую группу острых инфекций, поражающих желудочно-кишечный тракт. Помимо этого, E. coli провоцирует заболевания мочевыводительных путей и стать причиной воспаления мочевого пузыря (цистита), почек (пиелонефрита) или предстательной железы (простатита). Бактерия проникает в уретру при нарушении технологии подмывания, а у женщин – еще и при половом акте.

Как лечатся от кишечной палочки?

Основа лечения кишечных инфекций в легкой форме – регидратация (восполнение потерянной жидкости тела больного путем приема солевых растворов внутрь) и дезинтоксикационная терапия. Для выведения токсических продуктов возбудителя используются сорбенты, эубиотики, ферменты и вяжущие средств. Антибиотики назначаются при остром течении инфекции. Препарат подбирается после исследования на чувствительность к нему E. coli.

Поэтому стоит быть особенно аккуратными, ведь среда распространения кишечной палочки может быть столь же разнообразна:

• молоко, мясо и другие продукты животного происхождения;
• почва, фекалии, грязная вода;
• контактно-бытовой путь;
• во время родов от матери к ребенку.

При этом пути по которым можно избежать заражения довольно просты:

• при кипячении кишечная палочка быстро погибает;
• хорошая прожарка мяса избавит от бактерий в пище;
• ультрафиолетовое излучение и дезинфицирующие средства также оказывают разрушительное действие на этот микроорганизм;
• следите за личной гигиеной и всегда мойте руки перед едой и после посещения общественных мест;
• будьте внимательны к сигналам, которые подает организм и вовремя сдавайте анализы при возникновении проблем в желудочно-кишечном тракте.

Как убивают кишечную палочку на поверхностях и продуктах?

Сырые овощи и фрукты необходимо тщательно мыть перед едой. При приготовлении пищи следует ее прогревать до 70 градусов. Детям и пожилым людям лучше воздержаться от употребления мяса, сырого молока и молочных продуктов, которые не прошли тепловую обработку.